Basic txhais ntawm cov vitamins

Cov vitamins, feem ntau txhais ua cov vitamins, muaj lub ntsiab lus ntawm "cov khoom noj uas txhawb nqa lub neej". Lawv yog ib hom tshuaj organic tsim nyog rau kev tswj hwm tib neeg lub neej kev ua ub no thiab ib qho tseem ceeb active tshuaj rau kev noj qab haus huv tib neeg. Vitamins muaj nyob rau hauv me me nyob rau hauv lub cev, tab sis lawv yog ib qho tseem ceeb. Txawm hais tias cov qauv tshuaj thiab cov khoom ntawm ntau cov vitamins sib txawv, lawv qhia cov hauv qab no zoo sib xws:
① Vitamins muaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm retinoids nyob rau hauv cov zaub mov;
② Cov vitamins tsis yog cov khoom siv hauv lub cev thiab cov hlwb, thiab lawv tsis tsim lub zog. Lawv lub luag haujlwm tseem ceeb yog koom nrog kev tswj hwm ntawm lub cev metabolism;
③ Feem ntau cov vitamins tsis tuaj yeem tsim los ntawm lub cev lossis raug tsim los ntawm cov nyiaj tsis txaus kom tau raws li lub cev xav tau thiab yuav tsum tau txais cov khoom noj tsis tu ncua;
④ Tib neeg lub cev xav tau cov vitamins tsawg heev, feem ntau ntsuas hauv milligrams lossis micrograms ib hnub. Txawm li cas los xij, ib zaug tsis txaus, nws tuaj yeem ua rau cov vitamin tsis txaus, ua rau tib neeg noj qab haus huv.
Cov vitamins, tsis zoo li cov carbohydrates, cov rog, thiab cov protein, tsuas yog suav cov feem me me hauv cov khoom noj, tab sis tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Qee cov vitamins xws li B6 thiab K tuaj yeem tsim los ntawm cov kab mob hauv cov hnyuv, thiab cov nyiaj synthesized tuaj yeem ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov tsiaj. Tsiaj hlwb tuaj yeem hloov tryptophan rau hauv niacin (ib cov vitamin B complex), tab sis tus nqi tsim tawm tsis ua raws li qhov yuav tsum tau ua; Vitamin C tuaj yeem tsim los ntawm txhua tus tsiaj tshwj tsis yog primates thiab guinea npua. Cov nroj tsuag thiab cov kab mob feem ntau tuaj yeem tsim cov vitamins ntawm lawv tus kheej yam tsis tas yuav muaj cov khoom siv sab nraud. Ntau cov vitamins yog cov khoom ntawm cofactors lossis coenzymes.